Tja, ik heb dat diploma Food Design niet zomaar bij een pakje boter gekregen ;-)
Wat ooit begon met een grap over een konijn
Groeide uit tot een hit!
Eindelijk het o zo goddelijke recept online !!
2 kopjes tarwebloem
2 kopjes ruwe rietsuiker
2 zakjes vanille suiker
1 theelepel zout
2 theelepels bakpoeder
3 theelepels kaneel
4 eitjes
3 kopjes geraspte wortelen (of 2 in de luxe uitvoering)
* handje rozijntjes, handje cranberries, handje fijn gesneden dadels / tutti frutti / stukjes hazelnoot, kleine stukjes appel = luxe uitvoering
anderhalf kopje olijfolie
mixen - bakblik beboteren en bestuiven - oven voorverwarmen op 175 graden / stand 4
48 minuten baktijd (is mijn persoonlijke ervaring met een tulbandvorm)
vergeet het witte spul niet !! :-)
200 gram zachte mon chou
1 bus poedersuiker
zakje vanille suiker
wat druppels citroensap
blenderen en bij het serveren op de worteltaart smeren
leftovers doen het prima op brood (met aardbeien bijvoorbeeld) of in de yoghurt :P
SMAKELIJK !! :-)
Een grappig filmpje van de BBC My blackberry is not working
http://www.youtube.com/watch?v=kAG39jKi0lI
Nóg een heerlijk receptje, (omdat het kan!)
Eiersalade a la Kreupeltje
4 gekookte eitjes
beetje zachte geiten (smeer)kaas / of beetje yoghurt mayo
beetje zout
theelepel rode pesto* mag hoeft niet
bieslook (uit eigen tuin) of uit de winkel of uit een potje
basilicum (uit eigen tuin) of uit de winkel of uit een potje
of natuurlijk verse tuinkers (zoals op de foto)
snijden roeren proeven genieten :-)
En makkelijk ook voor de hele familie te maken :-)
Bonus Uit-je-dip-tip :-) Niet dat ik ze zou willen eten, (daar denk ik niet eens over na!!) maar helaas in sommige andere landen zijn het een delicatesse: en de mijne kunnen truukjes, vandaag doen ze gek !!
http://www.youtube.com/watch?v=M_EnighkObE op deze foto niet echt ;-)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten